ข้อควรระวังสำหรับเครื่องทำคุกกี้
ต่อไปนี้เป็นข้อควรระวังบางประการที่ควรพิจารณาเมื่อใช้งาน
เครื่องทำคุกกี้ : :
ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต: อ่านและปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างรอบคอบก่อนใช้งานเครื่องเสมอ ซึ่งจะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการทำงานของเครื่องจักร และวิธีใช้งานอย่างปลอดภัย
สวมอุปกรณ์ป้องกัน: สวมอุปกรณ์ป้องกันที่เหมาะสม เช่น ถุงมือ ผ้ากันเปื้อน และแว่นตานิรภัย เมื่อใช้งานเครื่อง
รักษาเครื่องให้สะอาด: รักษาเครื่องให้สะอาดและบำรุงรักษาอย่างดี ทำความสะอาดเครื่องเป็นประจำเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของคุกกี้
เก็บมือให้ห่างจากชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหว: เก็บมือของคุณให้ห่างจากชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหว เช่น ใบมีดผสม ลูกกลิ้งแป้ง และเครื่องตัด เพื่อป้องกันการบาดเจ็บ
ใช้เครื่องในบริเวณที่มีการระบายอากาศที่ดี: ใช้เครื่องในบริเวณที่มีการระบายอากาศที่ดีเพื่อป้องกันการสะสมของควันหรือความร้อน ซึ่งอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บหรือทำให้เครื่องเสียหายได้
เก็บเด็กไว้ให้ห่างจาก: เก็บเด็กให้ห่างจากเครื่องในขณะที่เครื่องกำลังทำงานอยู่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาเข้าใจถึงอันตรายของเครื่องจักรและความสำคัญของความปลอดภัย
ใช้เครื่องตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้เท่านั้น: ใช้เครื่องตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้เท่านั้น และห้ามดัดแปลงเครื่องในลักษณะใด ๆ ที่อาจส่งผลต่อความปลอดภัยหรือประสิทธิภาพ
ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัยของอาหาร: ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัยของอาหารเมื่อใช้เครื่อง เช่น การใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ การเก็บคุกกี้อย่างเหมาะสม และการรักษาความสะอาดของเครื่องและบริเวณโดยรอบ
คุณสมบัติการทำงานของสายการผลิตคุกกี้รักสีขาวอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
คุณสมบัติการทำงานของสายการผลิตคุกกี้ไวท์เลิฟอัตโนมัติเต็มรูปแบบโดยทั่วไปประกอบด้วย:
การผสมแป้ง: สายการผลิตมีเครื่องผสมแป้งที่ผสมส่วนผสมเพื่อสร้างแป้งคุกกี้ สามารถตั้งโปรแกรมเครื่องผสมให้ผสมส่วนผสมตามระยะเวลาที่กำหนดเพื่อให้มั่นใจถึงความสม่ำเสมอ
การป้อนแป้ง: จากนั้นจึงป้อนแป้งคุกกี้ลงในการขึ้นรูป
เครื่องทำอาหาร ซึ่งปั้นแป้งให้เป็นรูปทรงคุกกี้ที่ต้องการ
การอบ: คุกกี้จะถูกอบในเตาอบ เตาอบได้รับการออกแบบเพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายความร้อนสม่ำเสมอเพื่อการอบที่สม่ำเสมอ
การทำความเย็น: เมื่อคุกกี้อบแล้ว คุกกี้จะถูกทำให้เย็นบนสายพานลำเลียง กระบวนการทำความเย็นช่วยตั้งค่าคุกกี้และป้องกันไม่ให้คุกกี้แตกหัก
การตกแต่ง: สายการผลิตอาจมีสถานีตกแต่งที่เติมไอซิ่งหรือท็อปปิ้งอื่น ๆ ลงในคุกกี้
บรรจุภัณฑ์: ในที่สุด คุกกี้จะถูกบรรจุในกระดาษห่อหรือกล่อง บรรจุภัณฑ์สามารถปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า
ระบบอัตโนมัติ: สายการผลิตทั้งหมดเป็นแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการใช้แรงงานคนและเพิ่มประสิทธิภาพ
การปรับแต่ง: สายการผลิตสามารถปรับแต่งให้ผลิตคุกกี้รูปทรงและขนาดที่หลากหลาย และสามารถปรับให้เข้ากับสูตรและส่วนผสมที่แตกต่างกันได้
การควบคุมคุณภาพ: สายการผลิตมีมาตรการควบคุมคุณภาพเพื่อให้แน่ใจว่าคุกกี้มีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานบางประการในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์
