ปัจจุบันเป็นยุคของเครื่องจักร และการผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมากไม่สามารถแยกออกจากเครื่องจักรได้ มีเครื่องจักรที่เรียบง่าย ธรรมดา และแม่นยำ แต่ไม่ว่าจะเป็นเครื่องจักรประเภทไหน หากใช้งานเป็นเวลานานโดยไม่มีการบำรุงรักษาตามปกติ เครื่องจักรก็มีแนวโน้มที่จะเสียหายได้ง่ายกว่า แน่นอนว่าเครื่องทำบิสกิตก็เหมือนกัน เราจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความต่อไปนี้
การบำรุงรักษาเครื่องบิสกิตในแต่ละวันเป็นงานพื้นฐานของการบำรุงรักษาเครื่องบิสกิต และจะต้องได้รับการดูแลให้เป็นระบบและเป็นมาตรฐาน สำหรับการบำรุงรักษาเครื่องทำบิสกิตเป็นประจำ ควรกำหนดโควต้างานและโควต้าการใช้วัสดุและประเมินตามโควต้า การบำรุงรักษาเครื่องทำบิสกิตเป็นประจำควรรวมอยู่ในเนื้อหาการประเมินของระบบความรับผิดชอบตามสัญญาของโรงงาน การตรวจสอบเครื่องทำบิสกิตเป็นประจำเป็นการตรวจสอบเชิงป้องกันตามแผน นอกจากประสาทสัมผัสของมนุษย์แล้ว อุปกรณ์ตรวจสอบยังต้องมีเครื่องมือและอุปกรณ์ตรวจสอบบางอย่าง ซึ่งดำเนินการตามบัตรตรวจสอบปกติ การตรวจสอบตามปกติเรียกอีกอย่างว่าการตรวจสอบตามปกติ ควรตรวจสอบความถูกต้องแม่นยำของเครื่องบิสกิตเชิงกลเพื่อพิจารณาข้อดีและข้อเสียของความถูกต้องที่แท้จริงของเครื่องบิสกิต
การบำรุงรักษาเครื่องบิสกิตควรดำเนินการตามขั้นตอนการบำรุงรักษา ขั้นตอนการบำรุงรักษาเครื่องบิสกิตเป็นข้อกำหนดและข้อบังคับสำหรับการบำรุงรักษาเครื่องบิสกิตในแต่ละวัน การปฏิบัติตามขั้นตอนการบำรุงรักษาเครื่องบิสกิตสามารถยืดอายุการใช้งานของเครื่องบิสกิตและรับประกันสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัยและสะดวกสบาย เนื้อหาหลักควรประกอบด้วย:
(1) เครื่องบิสกิตควรเรียบร้อย สะอาด มั่นคง มีการหล่อลื่น ป้องกันการกัดกร่อน ความปลอดภัย ฯลฯ เนื้อหาการทำงาน วิธีดำเนินการ เครื่องมือและวัสดุที่ใช้ มาตรฐานและข้อควรระวัง
(2) ชิ้นส่วน วิธีการ และมาตรฐานของการตรวจสอบและบำรุงรักษารายวันและการตรวจสอบตามปกติ
(3) ตรวจสอบและประเมินเนื้อหาและวิธีการบำรุงรักษาเครื่องบิสกิตของผู้ปฏิบัติงาน
เครื่องทำบิสกิตได้รับการดูแลโดยวิธีการทั่วไป เช่น การเช็ด ทำความสะอาด การหล่อลื่น การปรับแต่ง ฯลฯ เพื่อรักษาและปกป้องประสิทธิภาพและสภาพทางเทคนิคของเครื่องบิสกิตซึ่งเรียกว่าการบำรุงรักษาเครื่องทำบิสกิต
