สายการผลิตบิสกิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบตามชื่อหมายถึง คือสายการผลิตบิสกิตทั้งหมดภายใต้การทำงานของชุดเครื่องทำบิสกิต ประกอบด้วยเครื่องขึ้นรูปบิสกิต เตาอบไฟฟ้าหมุนเวียนอากาศร้อนแบบอุโมงค์ เครื่องพ่นน้ำมัน เครื่องกลึง สายทำความเย็น เครื่องตกแต่งบิสกิต เครื่องหนีบบิสกิต โต๊ะบรรจุภัณฑ์ ฯลฯ มันถูกควบคุมโดยการควบคุมความเร็วแบบไม่มีขั้นตอน ด้วยความคิดริเริ่มในระดับสูง และมีคุณภาพคงที่ ทำจากสแตนเลส 304 ด้วยวัสดุที่ดีเยี่ยม เครื่องพิมพ์บิสกิตแท่งกรอบขึ้นอยู่กับแม่พิมพ์ที่แตกต่างกัน และเครื่องขึ้นรูปบิสกิตครั้งเดียวสามารถผลิตบิสกิตชนิดอ่อนได้หลายประเภท (บิสกิตจาระบี) เครื่องพิมพ์คุกกี้กรอบส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการพิมพ์ม้วนและการลอกฟิล์มของบิสกิตกรอบ เครื่องพิมพ์บิสกิตแท่งกรอบจะม้วนแป้งที่เตรียมโดยเครื่องผสมแป้งให้เป็นรูปทรงต่างๆ และบิสกิตสีเขียวกรัมต่างๆ เครื่องพิมพ์บิสกิตแท่งกรอบมีโครงสร้างที่เรียบง่าย และมีดแยกส่วนมาพร้อมกับอุปกรณ์ปรับสภาพซึ่งสามารถปรับให้อยู่ในตำแหน่งที่ดีได้
ลักษณะของสายการผลิตบิสกิตอัตโนมัติมีอะไรบ้าง?
1. เครื่องจักรทุกชนิดในสายการผลิตบิสกิตอัตโนมัติมีการควบคุมความเร็วในการแปลงความถี่ และเครื่องจักรทุกชนิดร่วมมือกันเพื่อให้เกิดระบบอัตโนมัติอย่างแท้จริง
2. เตาอบไฟฟ้าแบบอุโมงค์ใช้ควอตซ์ประหยัดพลังงานซึ่งเป็นเทคโนโลยีประหยัดพลังงานแบบพิเศษ ซึ่งสามารถประหยัดพลังงานได้มากถึง 30% ในระหว่างการทำงานปกติ
3. เครื่องขึ้นรูปบิสกิตถูกควบคุมโดยการแปลงความถี่ และการดำเนินการนั้นง่ายและรวดเร็ว และพนักงานก็รวดเร็ว
4. อุปกรณ์สนับสนุนทุกชนิดครบครัน ได้แก่ เครื่องโรยน้ำตาลและเกลือ หัวฉีดน้ำมันเชื้อเพลิง เครื่องพ่นน้ำเชื่อม เครื่องโรยแป้งอเนกประสงค์ เครื่องคัดแยกเค้กแบบราง เครื่องคัดแยกเค้กแบบดิฟเฟอเรนเชียล เครื่องสไลซ์ถั่ว และอุปกรณ์เสริมการผลิตอื่น ๆ โดยให้การสนับสนุนทางกลสำหรับการผลิต ของบิสกิตหลากหลายรสชาติ
