ที่ สายการผลิตมันฝรั่งทอด ประกอบด้วยเตียงลูกกลิ้งหุ้มฉนวน เปลหาม เครื่องขึ้นรูปท๊อฟฟี่ และสายพานลำเลียงความเย็น หลังจากการขึ้นรูป จะถูกระบายความร้อนด้วยอากาศและขึ้นรูป พร้อมการลำเลียงสารละลายเพิ่มเติม เครื่องบดสามารถใช้เป็นทอฟฟี่แซนด์วิชได้ มีรสชาติดีและมีรูปร่างน้ำตาลที่สวยงาม
ผังกระบวนการของอุปกรณ์สายการผลิตมันฝรั่งทอด:
วัตถุดิบ --- ทำความสะอาดเบื้องต้น --- ทำความสะอาดปอกเปลือก --- หั่นเป็นชิ้น (แถบ) --- ทำความสะอาดถัง --- ลวก (95 องศา) --- ระบายลมพัด --- ทอด --- ระบายลมพัด น้ำมัน --- การลำเลียง --- ผงผ้า --- การผสมอัตโนมัติ --- การทำความเย็น - บรรจุภัณฑ์
สายการผลิตมันฝรั่งทอดประกอบด้วยเครื่องจักรเดียวดังต่อไปนี้:
1. เครื่องปั่น
2. เครื่องรีดขึ้นรูป
3. เครื่องตัดแทรคเตอร์
4. แอร์เบดคูลเลอร์
5.เครื่องเป่าลมร้อน
6.เครื่องทอดอัตโนมัติ
7.สายปรุงรส
เป็นที่เข้าใจกันว่าเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารในสายการผลิตมันฝรั่งทอดแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ใช้การควบคุมทางกล เช่น ประเภทเพลากระจายลูกเบี้ยว และต่อมาก็มีการควบคุมด้วยตาแมว การควบคุมด้วยลม และรูปแบบการควบคุมอื่น ๆ ด้วยการปรับปรุงที่เพิ่มขึ้นของเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร ข้อกำหนดสำหรับพารามิเตอร์บรรจุภัณฑ์อาหารของสายการผลิตมันฝรั่งทอดจึงเพิ่มขึ้น ระบบควบคุมแบบเดิมนั้นยากที่จะตอบสนองการพัฒนารูปแบบใหม่ และบูรณาการเครื่องจักร ไฟฟ้า ก๊าซ แสง สุขภาพ และแม่เหล็กไฟฟ้าเข้าด้วยกัน อุปกรณ์เครื่องกลและอิเล็กทรอนิกส์ที่ใช้ในสายการผลิตอาหารและมันฝรั่งทอดและเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารได้รับการออกแบบมาเพื่อปรับปรุงระบบอัตโนมัติของเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารและในสายการผลิตมันฝรั่งทอด ด้วยการรวมการวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารสำหรับสายการผลิตมันฝรั่งทอดเข้ากับคอมพิวเตอร์ การควบคุมเมคคาทรอนิกส์
สายการผลิตมันฝรั่งทอดสามารถผลิตมันฝรั่งทอดได้มากกว่า 30 ชนิดในตลาดปัจจุบัน เช่น มะเขือเทศ แตงกวา บาร์บีคิว ต้นหอม เกลือและพริกไทย แกงเผ็ด อาหารทะเล ช็อคโกแลต นม อบเชย ผลไม้ ผักชีฝรั่ง ฯลฯ . ) หลังจากล้างและปอกมันฝรั่งแล้ว มันฝรั่งจะถูกล้างและปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น สะเด็ดน้ำ ทอดด้วยไฟฟ้า สะเด็ดน้ำ ปรุงรส และเติมไนโตรเจน
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ Shanghai HG (hengguang) Food Machinery Co.,ltd.