บิสกิตที่ถูกบีบอัดทำอย่างไร

ขั้นแรก การแนะนำบิสกิตที่ถูกบีบอัด

บิสกิตอัดทำจากผงป่อง บิสกิตอัดกรอบไม่ดูดซับและนุ่ม เนื่องจากอุณหภูมิสูงและความดันสูงในการฆ่าเชื้อและการฆ่าเชื้อในระหว่างการพองตัว จึงเหมาะสำหรับการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาว บรรจุในถุงพลาสติกทั้งถูกสุขลักษณะและสะดวก เหมาะสำหรับการใช้งานทางการทหาร มาดูการผลิตและคุณค่าทางโภชนาการของบิสกิตอัดกันดีกว่า

ประการที่สอง การฝึกบีบอัดบิสกิต

ก่อนที่จะบีบอัดส่วนผสมบิสกิต จะมีการทดสอบปริมาณน้ำของผงป่องเพื่อจับปริมาณน้ำ จากนั้นจึงปรับผง ใส่น้ำมันก่อน ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำและผสมให้เข้ากัน เมื่อปรับผงแล้วอุณหภูมิไม่ควรต่ำเกินไป ไม่เช่นนั้นจะจับตัวเป็นก้อนได้ง่าย อุณหภูมิของผงอยู่ที่ 145 ~ 145 ° C ผง 1 ซองต่อบิสกิตบีบอัด 2 ชิ้น น้ำหนักมาตรฐานคือ 125 กรัม ปริมาณน้ำสำเร็จรูปไม่เกิน 6%

ประการที่สามกระบวนการผลิตบิสกิตแบบบีบอัด

ส่วนผสม: เตรียมแป้ง อัลมอนด์ ผงฟู ไข่ เบกกิ้งโซดา เนย น้ำตาล โดยต้องมีเตาอบไมโครเวฟ ที่ตีไข่ ช้อนตวง และแปรง

http://www.hg-machine.com/