ทำอย่างไรให้ถาดอบเค้กไม่เหนียวเหนอะหนะ

ข้อดีของตัวแม่พิมพ์และตัวแม่พิมพ์หลังตัวแม่พิมพ์ไม่หลุด การเชื่อมไร้รอยต่อ ไม่ซ่อนง่าย เหล็กคุณภาพสูง ทนทาน อายุการใช้งานยาวนานกว่าถาดอบธรรมดาถึง 4 เท่า ชั้นกันติดผ่านกรรมวิธีพิเศษ ไม่มีสารพิษ ไม่เป็นสนิม และได้มาตรฐานด้านสุขอนามัย

แม่พิมพ์ใช้การรักษาพื้นผิวทางเทคนิคพิเศษ มีประสิทธิภาพการไม่ติดที่เหนือกว่า และทำความสะอาดง่าย ในขณะเดียวกันก็ช่วยประหยัดน้ำมันและชั่วโมงการทำงานอีกด้วย เหมาะสำหรับการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์เค้กที่มีน้ำตาลสูงอย่างราบรื่น และในสายการผลิตของผู้ผลิตอาหารและการใช้หน้าร้านที่มีความถี่สูง

ถาดอบเค้กไม่ติดทำอย่างไร?

แม่พิมพ์เค้กส่วนใหญ่เป็นสีกันติด ดังนั้นจึงง่ายต่อการจัดการ เพียงทาครีมเป็นชั้นเท่าๆ กัน อบในเตาอบประมาณ 5 นาที นำออกแล้วเทออกสองหรือสามครั้ง

เค้กที่อบด้วยวิธีนี้จะมีกลิ่นหอมและไม่ติดกับแม่พิมพ์

ที่อยากจะบอกคือถาดอบอลูมิเนียมครับอย่าโดนน้ำจะมีกลิ่นนะครับ

เช็ด เครื่องคัพเค้กอุตสาหกรรม ด้วยผ้าฝ้ายหรือผ้ากอซที่สะอาด แปรงน้ำมันสลัดให้เท่าๆ กัน (เพราะน้ำมันสลัดจะไม่มีเขม่า) แล้วอบในเตาอบประมาณ 5 นาที (ขั้นตอนเดียวกับการแปรรูปแม่พิมพ์)