ปัจจุบันการพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องจักรกลอาหารกำลังเผชิญกับปัญหาคอขวดและปัญหาอื่นๆ ตามมาด้วยช่วงเปลี่ยนผ่านของการพัฒนาเศรษฐกิจ ปัจจุบัน เครื่องจักรผลิตอาหารที่เป็นอิสระของจีนส่วนใหญ่เป็นเกรดปานกลางและต่ำ และเทคโนโลยีหลักของเทคโนโลยีชั้นสูงยังคงอาศัยเทคโนโลยีจากต่างประเทศ ต้นทุนของผลิตภัณฑ์สูงมาก และมูลค่าเพิ่มของอาหารหลายชนิดก็ต่ำมาก อุปกรณ์ราคาสูงแบบนี้ไม่ค่อยได้ใช้ ใช้กันอย่างแพร่หลาย
แม้ว่าธุรกิจเครื่องจักรอาหารในประเทศจะพัฒนาอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ก็ยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการการแปรรูปอาหารจำนวนมากได้ ปัจจุบันเครื่องจักรด้านอาหารเข้าสู่ช่วงการปรับโครงสร้างแล้ว ผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารทุกรายยังต้องร่วมมือกันเพื่อนำเทคโนโลยีต่างๆ มาใช้ในการผลิตอุปกรณ์แปรรูปอาหารให้มากขึ้นตามสถานการณ์จริงในจีน
หน่วยงานรัฐบาลท้องถิ่นยังให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่ออุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ซึ่งได้สร้างสภาพแวดล้อมทางนโยบายที่ดีและสภาพแวดล้อมทางการตลาดสำหรับผู้ผลิตเครื่องจักรอาหาร โอกาสและความเสี่ยงอยู่ร่วมกัน คอขวดยังเป็นโอกาสในการเปลี่ยนแปลงและการพัฒนาอีกด้วย
มีบริษัทเครื่องจักรด้านอาหารหลายแห่งในจีนที่เลียนแบบผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายอื่นแบบสุ่มสี่สุ่มห้าและใช้วัตถุดิบที่ด้อยคุณภาพเพื่อลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ เพื่อที่จะแข่งขันเพื่อชิงส่วนแบ่งการตลาดที่ใหญ่ขึ้น วิธีการนี้สามารถแก้ปัญหาเร่งด่วนได้เท่านั้น และจะนำพาองค์กรไปสู่ทางตันเป็นเวลานานเท่านั้น Shanghai Ruiqi เรียกร้องให้องค์กรต่างๆ พัฒนาเครื่องจักรอาหารคุณภาพสูงที่ประหยัดพลังงาน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีประสิทธิภาพมากขึ้น
องค์กรควรใช้กลยุทธ์ความร่วมมือ เปลี่ยนแปลงสภาพภายในและสภาพแวดล้อม ปรับโครงสร้างอุตสาหกรรม และเร่งสร้างนวัตกรรมทางเทคโนโลยี องค์กรควรสื่อสารและให้ความร่วมมือมากขึ้นและเรียนรู้เพิ่มเติมจากโรงงานแปรรูปอาหารและบริษัทจัดเลี้ยงเกี่ยวกับความต้องการที่แท้จริงและความต้องการของตลาดคือพลังขององค์กร
