การทำความสะอาดของ เครื่องทำบิสกิต ก็มีความจำเป็นมากเช่นกัน การทำความสะอาดสามารถดำเนินการได้ตามขั้นตอนต่อไปนี้: อุปกรณ์แปรรูปบิสกิตควรนำตะแกรงกรองออกมาทำความสะอาดเป็นประจำ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใส่ใจกับการระบายความร้อนของตัวเครื่องบิสกิตซึ่งเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการทำความสะอาด หลังจากการล้างแบบย้อนกลับ ให้ทำความสะอาดสิ่งสกปรกบนหน้าจอตัวกรอง ล้างตัวกรองเบาๆ ด้วยแปรงหากจำเป็น
หลังจากล้างและทำความสะอาดตัวกรองแล้ว ควรนำกลับเข้าไปในเครื่องให้ทันเวลา และใส่ใจกับตำแหน่งที่ถูกต้อง หากทำความสะอาดใบมีดคนในอุปกรณ์แปรรูปบิสกิตได้ยาก ให้ล้างหลายครั้ง อย่าใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและผ้าขนสัตว์แข็งเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อชั้นที่ไม่ติดและส่งผลต่อผลการกวนและการทำความสะอาดครั้งต่อไป
การควบคุมด้วยตาแมว, การตรวจจับการขาดเค้กโดยอัตโนมัติ, การปิดเครื่องป้อนอัตโนมัติเมื่อเครื่องหยุดทำงาน เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการรั่วไหลของไส้ และเพื่อรักษาความสะอาดของเครื่อง เค้กถูกส่งโดยห่วงโซ่การตั้งค่าและประสิทธิภาพการผลิตและผลผลิตสูง วงล้อดาวหยิบบิสกิตขึ้นมาเพื่อจัดเรียงบิสกิตอย่างเป็นระเบียบ ปั๊มโรทาร็อดมาแทนที่ฟีดปั๊มเกียร์แบบเดิม
ปรับปรุงความสม่ำเสมอของการเติมบิสกิตแต่ละชิ้นและอย่าเสียบปั๊มเพื่อการใช้งานในระยะยาว การเติมสามารถเปลี่ยนได้หลายวิธีและสามารถปรับปริมาณการเติมได้อย่างง่ายดาย การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติช่วยให้มั่นใจได้ถึงอุณหภูมิคงที่ของไส้ ยาว สี่เหลี่ยม กลม วงรี สเปคต่างๆ เมื่อเปลี่ยนความหลากหลายของแซนวิชบิสกิตการปรับสภาพแต่ละส่วนทำได้รวดเร็วและสะดวกสบาย!
